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Panna acida
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Burro di latte
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Burro di latte

Ciò che è Panna acida e Burro di latte

Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.

Colore

Bianca
-

Sapore

Aspro
Aspro

Aroma

Latteo
odore acido

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
India