O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
branco
marfim
Sabor
azedar
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
leitoso
cheiro azedo, rico
Vegetariano
sim
não
Procedência
África
Wisconsin, US