O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
- Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
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Cor
marfim
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Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
azedar
Aroma
cheiro azedo, rico
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Wisconsin, US
Índia