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Minha dieta de laticínios


Neufchatel Queijo vs Viili


Viili vs Neufchatel Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
253,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
253,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
70,00 kcal  
40
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
72,00 kcal  
34
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
253,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
9,15 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
3,59 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,19 g  
30
22,00 g  
99+

Gorduras
22,78 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
23 %  
20
3 %  
3

Gordura saturada
0,28 g  
3
2,71 g  
29

Gordura trans
21,00 g  
18
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
21,00 g  
2
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
21,00 g  
5
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
21,00 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
841,00 IU  
21
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
34
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug  
24
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg  
24
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg  
19
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
117,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fósforo
138,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
152,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
334,00 mg  
32
37,50 mg  
99+

Zinco
0,82 mg  
38
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
63,11 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco  
branco  

Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado  
iogurte como  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
64,00 °F  
12

Validade
2- 3 semanas  
15 dias  

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