Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Absorps van calcium en vitamine B
Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten
Andere algemene voordelen
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid
antioxidatieve werking
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Goede bron van calcium
Rijk aan probiotica
Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
yoghurt als
Aroma
zure geur
Melkachtig
Oorsprong
Frankrijk
Finland, Zweden
ingrediënten
Koeienmelk, leb, starter cultuur
villi cultuur, Volle melk
vergisting Agent
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
24 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
15 dagen