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Minha dieta de laticínios


Monterey Queijo vs Coalhada


Coalhada vs Monterey Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
421,00 kcal  
99+
206,00 kcal  
32

Calorias
373,00 kcal  
22
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
104,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
106,00 kcal  
99+
28,00 kcal  
11

Calorias dentro 1 fatia do
104,00 kcal  
33
98,00 kcal  
27

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,48 g  
14
11,12 g  
39

Carboidratos
0,68 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,50 g  
10
2,67 g  
27

Gorduras
30,28 g  
99+
4,30 g  
29

Teor de matéria gorda
24 %  
21
4 %  
4

Gordura saturada
19,07 g  
99+
1,72 g  
14

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,90 g  
26
0,12 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,75 g  
19
0,78 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
769,00 IU  
24
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
16
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
23
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug  
20
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg  
25
0,43 µg  
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
22,00 IU  
24
3,00 IU  
39

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,26 mg  
31
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,50 µg  
13
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
746,00 mg  
10
83,00 mg  
99+

Ferro
0,72 mg  
20
0,07 mg  
99+

Magnésio
27,00 mg  
20
8,00 mg  
99+

Fósforo
444,00 mg  
20
159,00 mg  
38

Potássio
81,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
364,00 mg  
30

Zinco
3,00 mg  
15
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
41,01 g  
79,79 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Lacticínio  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
panela grande, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  

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