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Matzoon vs Viili
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Calorias

Calorias em 1 copo

147,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,06 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

50,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

43,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

425,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

2,80 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,60 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

5,80 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,20 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

2 %3 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,80 g2,71 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,20 g0,06 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,80 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

14,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

58,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,18 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

14,00 ug12,30 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,30 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,15 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

120,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,40 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

113,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

396,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

-37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,64 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,53 g87,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

remédio para o stress e ansiedade
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores

Outros benefícios gerais

-
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
efeito antioxidante

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

-
ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Cor

-
branco

Sabor

-
iogurte como

Aroma

-
leitoso

Vegetariano

-
sim

Procedência

americano
Finlândia, Suécia

Como fazer

De servir tamanho

450
100

Ingredientes

leite 1/2 litro, fermento
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
24 horas

tempo de cozimento

15
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F64,00 °F
-20 383
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Validade

-
15 dias

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