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Minha dieta de laticínios


Matzoon vs Queijo suíço fatos


Queijo suíço vs Matzoon fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
147,00 kcal  
20
519,00 kcal  
99+

Calorias
0,06 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
43,00 kcal  
20
111,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,80 g  
99+
26,96 g  
8

Carboidratos
3,60 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
5,80 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
3,20 g  
16
30,99 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
26 %  
23

Gordura saturada
1,80 g  
15
18,23 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
1,34 g  
15

Gordura monoinsaturada
0,80 g  
99+
8,05 g  
28

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
92,00 mg  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug  
24
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,60 mg  
17

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,40 µg  
21

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Ferro
0,40 mg  
32
0,13 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
33,00 mg  
15

Fósforo
113,00 mg  
99+
574,00 mg  
9

Potássio
396,00 mg  
14
574,00 mg  
6

Sódio
-  
187,00 mg  
40

Zinco
0,64 mg  
99+
4,37 mg  
4

Outro
  
  

Agua
87,53 g  
37,63 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade  
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Outros benefícios gerais
-  
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
Aloprado, Sweet  

Aroma
-  
frutoso, Forte  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
americano  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
450  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento  
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
15  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
1 mês  

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