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Matzoon
Matzoon

Queijo fontina
Queijo fontina



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Matzoon
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Queijo fontina

Matzoon vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

147,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,06 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

50,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

43,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

425,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

2,80 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,60 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

5,80 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,20 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

2 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,80 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,20 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,80 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

14,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

58,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,18 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

14,00 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,30 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,15 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

120,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,40 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

113,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

396,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

-800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,64 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,53 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

remédio para o stress e ansiedade
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

-
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

-
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

-
marfim

Sabor

-
cremoso, suave, Tarte

Aroma

-
brando, cheiro azedo

Vegetariano

-
não

Procedência

americano
Itália

Como fazer

De servir tamanho

450
100

Ingredientes

leite 1/2 litro, fermento
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

15
90

Tempo de envelhecimento

-
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

-
2- 3 meses