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Minha dieta de laticínios


Leite de rena vs Coalhada


Coalhada vs Leite de rena


Calorias

Calorias em 1 copo
210,00 kcal  
33
120,00 kcal  
13

Calorias
198,10 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
66,00 kcal  
31
21,00 kcal  
9

Calorias dentro 1 fatia do
70,00 kcal  
18
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
10,80 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidratos
2,90 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,90 g  
28
0,00 g  

Gorduras
16,10 g  
99+
10,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
21 %  
18
-  

Gordura saturada
11,20 g  
99+
10,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,80 g  
33
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,50 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
18,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
55,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg  
38
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug  
99+
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,30 mg  
14
0,00 mg  
38

Vitamina D
34,00 IU  
15
9,60 IU  
32

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
320,00 mg  
32
0,26 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
21,00 mg  
26
11,00 mg  
99+

Fósforo
198,00 mg  
34
93,00 mg  
99+

Potássio
160,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
0,05 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
64,50 g  
87,60 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia  
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio  
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.  
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
ártico  
irlandês  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
leite cru ou leite não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
2 dias  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
37,00 °F  
22
39,20 °F  
19

Validade
até 3 dias  
1 mês  

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