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Minha dieta de laticínios


Leite de Iaque vs Kaymak


Kaymak vs Leite de Iaque


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
717,00 kcal  
99+

Calorias
101,20 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorias em 1 colher de sopa
5,00 kcal  
3
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
230,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
61,00 kcal  
14
208,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,95 g  
99+
0,96 g  
99+

Carboidratos
5,98 g  
99+
3,31 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,80 g  
99+
0,39 g  
5

Gorduras
6,12 g  
36
63,10 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
60 %  
37

Gordura saturada
39,00 g  
99+
37,66 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
4,00 g  
5
1,45 g  
13

Gordura monoinsaturada
22,00 g  
4
16,51 g  
9

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,50 IU  
99+
25,00 IU  
19

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
11,20 µg  
4

Minerais
  
  

Cálcio
1 545,45 mg  
2
45,00 mg  
99+

Ferro
0,57 mg  
24
0,14 mg  
99+

Magnésio
154,10 mg  
6
6,00 mg  
99+

Fósforo
922,04 mg  
4
70,00 mg  
99+

Potássio
204,00 mg  
30
91,00 mg  
99+

Sódio
0,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinco
7,31 mg  
1
2,93 mg  
17

Outro
  
  

Agua
83,00 g  
32,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções  

Outros benefícios gerais
favorável para lactentes  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  
hidratante natural, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  
-  

Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  

Cor
-  
branco  

Sabor
Sweet  
cremoso, leitoso  

Aroma
Sweet  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
tibete  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
leite homogeneizado, açoitado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
480  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
84,00 °F  
8
39,20 °F  
19

Validade
-  
5- 7 dias  

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