O que é Leite de Iaque e Kaymak
O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Sabor
Sweet
cremoso, leitoso
Procedência
tibete
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão