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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Roquefort Queijo fatos


Roquefort Queijo vs Kefir fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
375,00 kcal  
99+

Calorias
41,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
24

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
56,00 kcal  
30

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
105,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
369,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
21,54 g  
24

Carboidratos
4,48 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
0,93 g  
7
30,64 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
32 %  
28

Gordura saturada
0,66 g  
7
19,26 g  
99+

Gordura trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
1,32 g  
16

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
8,47 g  
24

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
49,00 ug  
9

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
662,00 mg  
18

Ferro
0,04 mg  
99+
0,56 mg  
25

Magnésio
12,00 mg  
38
30,00 mg  
17

Fósforo
105,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potássio
164,00 mg  
38
91,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
1 809,00 mg  
3

Zinco
0,46 mg  
99+
2,08 mg  
29

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
39,38 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  

Cor
-  
azul  

Sabor
de Fermento  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
leitoso  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
coalho, sal marinho, leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Penicillium roqueforti  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
20  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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