Kaymak vs Viili
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
585,00 kcal
9
67,80 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
0,96 g
99+
3,49 g
99+
Carboidratos
3,31 g
99+
4,20 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,39 g
4
22,00 g
99+
Gorduras
63,10 g
99+
4,13 g
25
% Teor de matéria gorda
60 %
19
3 %
3
Gordura saturada
37,66 g
99+
2,71 g
26
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
1,45 g
13
0,06 g
99+
Gordura monoinsaturada
16,51 g
9
0,96 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug
25
12,30 ug
21
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
45,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Ferro
0,14 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
6,00 mg
99+
11,50 mg
37
Fósforo
70,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potássio
91,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sódio
19,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinco
2,93 mg
15
0,43 mg
99+
Outro
Agua
32,40 g
87,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
efeito antioxidante
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
NA
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
ricos em probióticos
Alergia
Kaymak e Viili Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
não disponível
O que é
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
branco
branco
Kaymak e Viili Sabor
cremoso, leitoso
iogurte como
Kaymak e Viili Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Finlândia, Suécia
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
24 horas
tempo de cozimento
480
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Validade
5- 7 dias
15 dias
