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La mia dieta latticini


Kaymak vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Kaymak


Calorie

Calorie in 1 tazza
717,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorie
585,00 kcal  
9
357,00 kcal  
28

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
230,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
208,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,96 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidrati
3,31 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,39 g  
5
1,43 g  
19

grassi
63,10 g  
99+
27,80 g  
99+

Contenuto grasso
60 %  
37
28 %  
25

Grassi saturi
37,66 g  
99+
17,57 g  
99+

Grassi trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,45 g  
13
0,67 g  
40

Grasso monoinsaturo
16,51 g  
9
8,13 g  
27

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
54,00 mg  
27
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
1,30 mg  
5
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg  
40
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
25,00 IU  
19
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg  
5
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg  
4
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,14 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
6,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fosforo
70,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potassio
91,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
19,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
2,93 mg  
17
3,75 mg  
7

Altro
  
  

Acqua
32,40 g  
41,56 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni  
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
cuore sano formaggio  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe  
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.  
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  

Colore
Bianca  
Pallido Giallo  

Sapore
Cremoso, Latteo  
Mite, Ricco di noci, Salato  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
480  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
4 settimane - 10 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
3-4 settimane  

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