Kaymak vs Edam Fromage
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
585,00 Kcal
9
357,00 Kcal
28
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
Indisponible
101,00 Kcal
14
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
0,96 g
99+
24,99 g
12
Glucides
3,31 g
99+
1,43 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
0,39 g
4
1,43 g
18
Graisses
63,10 g
99+
27,80 g
99+
% Teneur en matières grasses
60 %
19
28 %
11
Graisse Saturée
37,66 g
99+
17,57 g
99+
Gras Trans
Indisponible
0,00 g
Graisses Polyinsaturées
1,45 g
13
0,67 g
39
Monoinsaturés Graisse
16,51 g
9
8,13 g
25
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
54,00 mg
27
89,00 mg
18
Vitamines
La Vitamine A
691,00 IU
26
825,00 IU
22
Vitamine B1 (Thiamine)
0,01 mg
99+
0,04 mg
24
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,11 mg
99+
0,39 mg
16
Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible
0,08 mg
99+
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg
99+
0,08 mg
22
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
10,00 µg
25
16,00 µg
18
La vitamine B12 (cobalamine)
0,41 µg
36
1,54 µg
11
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Indisponible
0,00 mg
29
Vitamine D
25,00 IU
15
20,00 IU
22
Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg
10
0,50 µg
12
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
2,36 mg
4
0,24 mg
25
Vitamine K (Phylloquinone)
11,20 µg
3
2,30 µg
13
Minéraux
Calcium
45,00 mg
99+
731,00 mg
11
Fer à repasser
0,14 mg
99+
0,44 mg
28
Magnésium
6,00 mg
99+
30,00 mg
14
Phosphore
70,00 mg
99+
536,00 mg
10
Potassium
91,00 mg
99+
188,00 mg
30
Sodium
19,00 mg
99+
812,00 mg
12
Zinc
2,93 mg
15
3,75 mg
7
Autre
Eau
32,40 g
41,56 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Coeur Fromage sain
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
hydratant naturel, Traite les rides et ridules
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
Soin des Cheveux
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux
Indisponible
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
NA
Indisponible
Importance Nutritionnelle
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Allergie
Kaymak et Edam Fromage Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
Quel est
Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
Couleur
Blanc
Jaune pâle
Kaymak et Edam Fromage Saveur
Crémeux, Laiteux
Doux, Fou, Salé
Kaymak et Edam Fromage Arôme
Laiteux
Indisponible
Végétarien
Oui
Non
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Pays-Bas
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
10- 12 heures
Temps de Cuisson
480
90
Vieillissement Temps
Indisponible
4 semaines - 10 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines
