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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
960,00 kcal  
99+

Calorias
140,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
135,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
135,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Carboidratos
8,00 g  
36
55,00 g  
4

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
50,00 g  
99+

Gorduras
9,00 g  
99+
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
10 %  
10
8 %  
8

Gordura saturada
6,00 g  
39
4,50 g  
36

Gordura trans
0,00 g  
0,36 g  
6

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,38 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
2,14 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
2,60 mg  
10

Vitamina D
150,00 IU  
3
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,30 µg  
22

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
251,00 mg  
38

Ferro
0,00 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnésio
32,00 mg  
16
22,00 mg  
25

Fósforo
117,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potássio
380,00 mg  
15
350,00 mg  
18

Sódio
105,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,79 mg  
39

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
28,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  

Cor
branco  
Castanho  

Sabor
cremoso  
Sweet  

Aroma
cheiro azedo  
Sweet  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Argentina  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
180  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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