Como fazer Iogurte búlgaro e Dulce de leche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
desconhecido
2- 3 horas
tempo de cozimento
desconhecido
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
2- 3 semanas