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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Queijo azul


Queijo azul vs Dulce de leche


Calorias

Calorias em 1 copo
960,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorias
320,00 kcal  
39
353,00 kcal  
30

Calorias em 1 colher de sopa
45,00 kcal  
26
100,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
135,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
135,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
7,00 g  
99+
21,40 g  
25

Carboidratos
55,00 g  
4
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
50,00 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
7,00 g  
38
28,74 g  
99+

Teor de matéria gorda
8 %  
8
29 %  
26

Gordura saturada
4,50 g  
36
18,67 g  
99+

Gordura trans
0,36 g  
6
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,38 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
2,14 g  
99+
7,78 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
36,00 ug  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg  
99+
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg  
38
528,00 mg  
22

Ferro
0,17 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnésio
22,00 mg  
25
23,00 mg  
24

Fósforo
193,00 mg  
35
387,00 mg  
24

Potássio
350,00 mg  
18
256,00 mg  
22

Sódio
129,00 mg  
99+
1 146,00 mg  
8

Zinco
0,79 mg  
39
2,66 mg  
22

Outro
  
  

Agua
28,71 g  
42,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  
Aids sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
-  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  

Cor
Castanho  
-  

Sabor
Sweet  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
Sweet  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Argentina  
Europa, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
-  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
180  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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