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Minha dieta de laticínios


Leite evaporado vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Leite evaporado


Calorias

Calorias em 1 copo
338,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorias
134,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
42,00 kcal  
19
135,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
122,00 kcal  
40
135,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
55,00 g  
4

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
50,00 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
12 %  
11
8 %  
8

Gordura saturada
3,50 g  
34
4,50 g  
36

Gordura trans
2,00 g  
14
0,36 g  
6

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,38 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
2,14 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,25 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
1,30 µg  
22

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
251,00 mg  
38

Ferro
5,25 mg  
3
0,17 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
2,50 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potássio
0,25 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sódio
1,25 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,79 mg  
39

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
28,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, fortalece os ossos  
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  

Outros benefícios gerais
exigem refriegeration, fácil de armazenar, maior conc. de vitaminas e nutrientes  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.  
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  

Cor
caramelizado branco  
Castanho  

Sabor
caramelo-like, Sweet  
Sweet  

Aroma
Sweet  
Sweet  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
USA  
Argentina  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite pasteurizado  
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
Molho panela  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
20  
180  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
cerca de um ano  
2- 3 semanas  

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