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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Kumis


Kumis vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
149,00 kcal  
22

Calorias
88,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
54,00 kcal  
24

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
54,00 kcal  
11

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
6,00 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
28,00 g  
13

Fibra
0,00 g  
16
3,00 g  
4

Açucar
6,46 g  
99+
12,00 g  
99+

Gorduras
4,77 g  
31
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
5 %  
5
1 %  
1

Gordura saturada
2,86 g  
30
5,00 g  
37

Gordura trans
0,30 g  
5
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
20,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
3,60 mg  
5

Vitamina D
3,20 IU  
37
3,20 IU  
37

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,05 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
220,00 mg  
40

Ferro
0,00 mg  
99+
1,12 mg  
12

Magnésio
12,00 mg  
38
13,00 mg  
36

Fósforo
105,00 mg  
99+
98,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,14 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
56,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo  

Outros benefícios gerais
-  
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Tipo de leite  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Espanha  
Tatar  

Como fazer

De servir tamanho
100  
200  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
3 a 5 dias  

tempo de cozimento
poucos horas  
poucos horas  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
55,00 °F  
13

Validade
1 mês  
-  

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