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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Booza


Booza vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
264,00 kcal  
99+

Calorias
88,00 kcal  
99+
48,38 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
16,00 kcal  
12

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
120,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
96,00 kcal  
26

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
4,63 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
32,75 g  
10

Fibra
0,00 g  
16
0,25 g  
15

Açucar
6,46 g  
99+
32,50 g  
99+

Gorduras
4,77 g  
31
5,38 g  
34

Teor de matéria gorda
5 %  
5
10 %  
10

Gordura saturada
2,86 g  
30
3,50 g  
34

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
1,20 g  
18

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
8,20 g  
26

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
2,25 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
1 000,00 IU  
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,60 mg  
30

Vitamina D
3,20 IU  
37
12,00 IU  
30

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
144,80 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
43,00 mg  
10

Fósforo
105,00 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
299,25 mg  
20

Sódio
100,00 mg  
99+
76,25 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Espanha  
árabe  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
poucos horas  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
-  

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