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Minha dieta de laticínios


Booza vs Cuajada


Cuajada vs Booza


Calorias

Calorias por 100g
48,38 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,63 g   
99+
4,52 g   
99+

Carboidratos
32,75 g   
10
6,60 g   
39

Fibra
0,25 g   
14
0,00 g   
15

Açucar
32,50 g   
99+
6,46 g   
99+

Gorduras
5,38 g   
34
4,77 g   
31

Gordura saturada
não disponível   
2,86 g   
27

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
1,28 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU   
14
99,00 IU   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potássio
299,25 mg   
17
131,00 mg   
99+

Sódio
76,25 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
NA   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
não disponível   

Cuidado capilar
NA   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Booza e Cuajada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Booza e Cuajada Sabor
não disponível   
não disponível   

Booza e Cuajada Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
árabe   
Espanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
1 hora   

tempo de cozimento
20   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
não disponível   
1 mês   

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