Creme Fraiche

Quark

Creme Fraiche vs Quark

Creme Fraiche

Quark

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Calorias

Calorias em 1 copo

457,00 kcal215,00 kcal

50 1927

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Calorias

393,00 kcal0,08 kcal

0 904

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Calorias em 1 colher de sopa

52,00 kcal25,00 kcal

2 133

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Calorias em 1 oz

110,00 kcal64,00 kcal

10 717

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Calorias dentro 1 fatia do

396,00 kcal265,00 kcal

12.2 899

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De servir tamanho

100

Proteínas

2,26 g14,10 g

0 215

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Carboidratos

1,46 g3,50 g

0 205

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Fibra

0,00 g0,00 g

0 10.3

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Açucar

1,80 g3,50 g

0 54.08

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Gorduras

31,00 g10,60 g

0.1 175

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Teor de matéria gorda

28 %20 %

0 100

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Gordura saturada

22,10 g7,00 g

0 67

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Gordura trans

0,20 g0,00 g

0 162

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Gordura poliinsaturada

0,85 g0,01 g

0 48

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Gordura monoinsaturada

7,66 g0,20 g

0 32.9

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Nutrição

De servir tamanho

100

Colesterol

57,00 mg1,00 mg

0 325

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Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU0,00 IU

0 2499

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Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg

0 3.5

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Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,30 mg

0 2.017

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Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,50 mg

0 13.112

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Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,01 mg

-0.026 1.5

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Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

23,50 ug19,00 ug

0 87

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Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg0,70 µg

0 4.03

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Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg1,00 mg

0 7.7

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Vitamina D

0,20 IU0,00 IU

0 301

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Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,00 µg

0 7.5

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Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,01 mg

0 24.21

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Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,10 µg

0 30.3

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Minerais

Cálcio

75,00 mg130,00 mg

0 1705

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Ferro

0,08 mg0,00 mg

0 70

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Magnésio

0,00 mg10,00 mg

0 444

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Fósforo

64,00 mg100,00 mg

0 1409

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Potássio

101,00 mg150,00 mg

0 1794

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Sódio

26,70 mg40,00 mg

0 7022.4

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Zinco

0,24 mg0,60 mg

0 7.31

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Outro

Agua

64,20 g80,53 g

0 221

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Cafeína

0,00 g0,00 g

0 0

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Benefícios

Benefícios para a saúde

intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis

previne o cancro, estimula o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

alimentos de baixa carb

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes

Importância nutricional e usos

Usos

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, ricos em probióticos

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

O que é

Creme Fraiche

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.