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Crema Fraiche
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Quark
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Crema Fraiche
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Quark

Crema Fraiche vs Quark

Calorías

Calorías en 1 taza

457,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

393,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

52,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

396,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,26 gramo14,10 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,46 gramo3,50 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,80 gramo3,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,00 gramo10,60 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %20 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

22,10 gramo7,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,85 gramo0,01 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,66 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

57,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

23,50 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

75,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,08 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

64,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

101,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,24 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

64,20 gramo80,53 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

alimentos bajos en carbohidratos
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
-

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

Creme Fraiche
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Color

blanco
-

Sabor

agrio
-

Aroma

Fresco
-

Vegetariano

-

Origen

Francia
Alemania

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
suero de la leche, Leche

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
cuenco, estopilla, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
24-36 horas

Hora de cocinar

2 días
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

3- 5 días
7- 10 días