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Creme de queijo
Creme de queijo

Cuajada
Cuajada



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Creme de queijo
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Cuajada

Creme de queijo vs Cuajada

Calorias

Calorias em 1 copo

812,00 kcal157,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

350,00 kcal88,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

35,00 kcal90,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

99,00 kcal90,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

66,00 kcal90,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

6,15 g4,52 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

5,52 g6,60 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,76 g6,46 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

34,44 g4,77 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

65 %5 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,93 g2,86 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

15,00 g0,30 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,22 g0,22 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,29 g1,28 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg16,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 111,00 IU99,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,03 mg0,21 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

1,00 ug13,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,03 µg1,10 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,86 mg0,18 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

97,00 mg110,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,11 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

9,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

107,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

132,00 mg131,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

314,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg3,10 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

52,62 g65,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis

Outros benefícios gerais

-
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros
-

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

alta caloria, rico teor de gordura
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.

Cor

branco
-

Sabor

cremoso, brando, Sweet
-

Aroma

fresco, aprazível
-

Vegetariano

sim
não

Procedência

Estados Unidos
Espanha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
leite 1/2 litro, açucar

Fermentação agente

bactérias mesófilas
-

Coisas que você precisa

tigela, Colander, panela grande, musselina
recipiente, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

2 semanas
1 hora

tempo de cozimento

30
poucos horas

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
1 mês