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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Urda


Urda vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias em 1 copo
228,00 kcal  
37
84,00 kcal  
6

Calorias
221,30 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
122,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
195,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,60 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
12,80 g  
30
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
11,40 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
17,60 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
18 %  
16
-  

Gordura saturada
10,20 g  
99+
0,00 g  

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,50 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug  
32
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
0,00 mg  
38

Vitamina D
48,60 IU  
9
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,25 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
2,70 mg  
99+
15,00 mg  
34

Fósforo
68,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
45,20 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sódio
20,60 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
70,00 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
-  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
leitoso, Sweet  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
15  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Validade
2 dias  
-  

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