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Minha dieta de laticínios


Creme Anglaise vs Gordura de manteiga


Gordura de manteiga vs Creme Anglaise


Calorias

Calorias por 100g
221,30 kcal   
99+
744,00 kcal   
4

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,60 g   
99+
0,60 g   
99+

Carboidratos
12,80 g   
30
0,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
11,40 g   
99+
0,60 g   
14

Gorduras
17,60 g   
99+
82,20 g   
99+

Gordura saturada
10,20 g   
99+
52,10 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,90 g   
10

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
2,80 g   
7

Gordura monoinsaturada
5,50 g   
99+
20,90 g   
6

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
2,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,80 ug   
27
0,00 ug   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,00 mg   
29

Vitamina D
48,60 IU   
8
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,90 µg   
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
44,00 mg   
99+
23,00 mg   
99+

Ferro
0,25 mg   
40
2,00 mg   
7

Magnésio
2,70 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Fósforo
68,00 mg   
99+
23,00 mg   
99+

Potássio
45,20 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Sódio
20,60 mg   
99+
606,00 mg   
23

Zinco
0,25 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
5,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
absorps de cálcio e vitamina B, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, tratamento de infecções fúngicas   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
NA   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Creme Anglaise e Gordura de manteiga Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Lacticínio producto   
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%   

Cor
não disponível   
não disponível   

Creme Anglaise e Gordura de manteiga Sabor
não disponível   
não disponível   

Creme Anglaise e Gordura de manteiga Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
França   
NA   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema   
NA   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer   
não disponível   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos   
não disponível   

tempo de cozimento
15   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2 dias   
7- 10 dias   

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