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Cómo confeccionar Zincica y Madzun


Cómo confeccionar Madzun y Zincica


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
450   

Ingredientes
leche de oveja   
leche 1/2 litro, levadura   

Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
No Aplicable   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
2 días   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
46,40 °F   
15
39,20 °F   
19

Estante La vida
10 a 14 días   
Desconocido   

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