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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है जिंसीका और मत्जून


कैसे बनते है मत्जून और जिंसीका


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
450   

सामग्री
भेड़ का दूध   
1/2 लीटर दूध, ख़मीर   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
दो दिन   
15   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
46.40 °F   
15
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन   
अनजान   

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