Wie zu machen Zincica und Matzoon
Wie zu machen
Serviergröße
100
450
Zutaten
Schafmilch
1/2 Liter Milch, Hefe
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Tage
3- 4 Stunden
Kochzeit
2 Tage
15
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F
15
39,20 °F
19
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
Unbekannt
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