Cara membuat Zincica dan Matzoon
Bahan
Susu domba
susu 1/2 liter, Ragi
fermentasi Agen
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Hal-hal yang perlu
-
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
2 hari
3- 4 jam
Waktunya memasak
2 hari
15
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
10 sampai 14 hari
-