Como fazer Zincica e Kumis
De servir tamanho
100
200
Ingredientes
leite de ovelha
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
não aplicável
recipiente
Preparação Tempo
2 dias
3 a 5 dias
tempo de cozimento
2 dias
poucos horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
desconhecido