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Comment faire du Zincica et Kumis


Comment faire du Kumis et Zincica


Comment Faire

Portion
100   
200   

Ingrédients
Lait de brebis   
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache   

Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable   
Récipient   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours   
3- 5 jours   

Temps de Cuisson
2 jours   
quelques heures   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
55,00 F   
13

Étagère La vie
10 à 14 jours   
Inconnu   

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