Wie zu machen Zincica und Kumis
Zutaten
Schafmilch
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Container
Vorbereitungszeit
2 Tage
3 bis 5 Tage
Kochzeit
2 Tage
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
Unbekannt