Jak zrobić žinčica i Kumys
Składniki
Mleko owiec
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
Pojemnik
Czas przygotowania
2 dni
3 do 5 dni
Czas Gotowania
2 dni
kilka godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
10 do 14 dni
Nieznany