Carane nggawe Zincica lan Kumis
Úa
susu wedhus
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
fermentasi Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Iku sampeyan kudu
ora ditrapake
wadhah
Wektu Preparation
2 days
3 kanggo 5 days
Wektu Cooking
2 days
sawetara jam
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
10 kanggo 14 dina
Unknown