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Comment faire du Zincica et Clabber


Comment faire du Clabber et Zincica


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait de brebis   
Le lait cru ou de lait non pasteurisé   

Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable   
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours   
2 jours   

Temps de Cuisson
2 jours   
NA   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
39,20 F   
19

Étagère La vie
10 à 14 jours   
1 mois   

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