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Como fazer Viili e Skyr


Como fazer Skyr e Viili


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
2 tigelas, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
40   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
3-4 semanas   

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