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Wie zu machen Viili und Skyr


Wie zu machen Skyr und Viili


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
2 Schüsseln, Container   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
24 Stunden   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
40   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
15 Tage   
3-4 Wochen   

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