Home
Minha dieta de laticínios


Como fazer Viili e Queijo tipo cottage


Como fazer Queijo tipo cottage e Viili


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
99,00 °F  
5

Validade
15 dias  
7- 10 dias  

todos >>
<< O que é

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos