De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
  
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
  
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
  
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24 horas
  
30- 40 minutos
  
tempo de cozimento
não aplicável
  
15
  
Tempo de envelhecimento
não aplicável
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
15 dias
  
7- 10 dias