De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
cultura vilosidades, leite inteiro
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap