Viili

Brique Fromage

Comment faire du Viili et Brique Fromage

Viili

Brique Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Villi culture, Le lait entier

La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel

1.2.1 Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Brevibacterium linens

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette

Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

24 heures

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

N'est pas Applicable

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

7 à 10 jours

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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64,00 F

Rank: 12 (Overall)▶

50,00 F

Rank: 14 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

15 jours

12 semaines

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