Servendo taglia
Ingredienti
Fermentazione agente
Cose di cui hai bisogno
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
cultura villi, latte intero
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
Biancheria Brevibacterium
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica