Como fazer Urda e Tilsit Queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
Preparação Tempo
1 hora
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira