Como fazer Tilsit Queijo e Kumis
De servir tamanho
100
200
Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
recipiente
Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
3 a 5 dias
tempo de cozimento
40
poucos horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
desconhecido