Cum sa faci Tilsit Brânză Și kumis
ingrediente
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
recipient
Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
3 până la 5 zile
Timp de gătit
40
câteva ore
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Necunoscut