Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Récipient
Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement
3- 5 jours
Temps de Cuisson
40
quelques heures
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
Inconnu