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Soro de leite coalhado
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Romano queijo
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Soro de leite coalhado
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Romano queijo

Como fazer Soro de leite coalhado e Romano queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis
Streptococcus thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
20
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
5 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
7- 10 dias
2- 4 meses