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Romano queijo
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Zincica
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O que é Romano queijo e Zincica

1 O que é
1.1 O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
1.1.1 Cor
pálido amarelo
não disponível
1.1.2 Sabor
brando, afiado, Tangy
azedar, Sweet
1.1.3 Aroma
Forte
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Itália
República Checa, Polônia